上の娘のリクエストで、
子供向けお料理教室のイベントに行ってきました＾＾


お姉ちゃん作のイチゴのトライフル♪
焼きたてスポンジもフワフワで、イチゴクリームも濃厚で
美味しくって・・とても子供が作ったとは思えない出来栄え
でした。
もって帰ってくる時にひっくり返っちゃったので
見た目は不恰好ですが・・＾＾；

最近お料理にはまっているお姉ちゃん♪
ホットケーキも自分で焼けるようになったし、
市販のお菓子ミックスなどでデザートも作ってくれるので
とっても助かってます＾＾
ママに代わってお料理ができるように・・と画策中
お料理教室に行きたがってるけど・・どうしようかなぁ〜？？

今日は、学校も仕事もお休みで皆で朝寝坊ができる土曜日♪
・・にも関わらず、何故か6時前に家族全員目覚ましもなしで
起きてきました
寝坊できずちょっともったいないような、得したような（笑）
いつもならダラダラと2度寝して、お昼前にお出かけという
パターンですが、せっかく起きたのでこのまま準備をして朝食を
食べにに行こう！というプランに

グランドハイアットでちょっと優雅な朝ごはん
ビュッフェにしたのでお姉ちゃんは嬉しそうに
色んな物をほんの少しずつお皿にのせてました♪

記念にお料理の写真をと思ったけど、
レストランで写真撮るのって結構勇気要りませんか？？
お店の人に失礼ですよね・・きっと
・・と思いつつ、ちょっと控えめにパチリ（笑）！


やはり皆さんお店の方に許可をもらって載せてるのでしょうか？
・・人それぞれかな・・と素朴な疑問

卵料理は目玉焼きとオムレツを目の前で調理してもらい、
流石の手付きにお姉ちゃん感動
ちょっとしたエンターテイメントですね
チーズとトマトをトッピングして作ってもらったオムレツ、
ふわふわでとっても美味しかったです♪
明日の朝は是非あの綺麗で美味しいオムレツに挑戦しよう！と
張り切ってます

お昼は天一のレディースランチでした

今日はかなりカロリーオーバーな1日
ダイエットに励まなくては

今日は子供たちと一緒にお友達の家にランチに行ってきました♪


こちらは松幸さんのお弁当♪
綺麗な盛り付けや器でとっても美味しかったです♪
配達エリアは福岡市内一円ということなので、ちょっとした
イベントの時など注文してみようかな〜♪

今日集まったメンバーは10年ほど前にお稽古で知り合ったお友達4人♪
もう何年（4年＆9年ぶり！）も連絡を取り合っていなかったのですが、
今回海外に住んでいるメンバーの一人が帰国したということで、
久々に集まることに♪

皆知り合った頃とは大きく環境が異なっていて、
結婚したり、子供ができたり、職場が変わったり・・
時が経つのは早いね〜〜なんて話しながら昔のことを思い出し・・
とっても楽しい1日となりました。

残念ながら連絡先が分からなくなってしまった方や、
出席出来なかった方もいたのですが、
10年ものお付き合い、今回指揮を執ってくれた方がいなければ、
絶対こんなに続いてないよね〜と皆で感心してました。
メンバーそれぞれと連絡を取ってつながりを持っていたＯさん。
グループの中でこういう人がいるってとっても貴重なことだと
思います♪

娘達も訪問先の子供たちとすっかり打ち解けて、
「帰りたくな〜〜い！泊まりたい！！」と別れを惜しんでいました（笑）
また皆で集まる機会があるといいな＾＾

※↓重要なお知らせ↓※
先日blogでもお知らせした、サーバーの契約切れに伴って、
メールアドレスも１週間程使用できなくなっていましたので、
ホームページのフォームからお送りいただいたメッセージの
受信ができておりませんでした＞＜
先週月曜日3月12日頃〜昨日3月17日までに、ホームページの
メールフォームよりメッセージやお問い合わせなどを
お送り下さった方がいらっしゃいましたら、
お手数ですが、再度お送り下さいますようお願いいたします。
フォームは新アドレスの方で動作確認済みです。
ご迷惑をお掛けして大変申し訳ありません！

週末は日本料理を食べに行ってきました

薬院にある「たか野」さん、大好きなお店です
初めて行ったのは妊娠中で
赤ちゃん生まれたらゆっくりお外でご飯なんてできなく
なるから今のうちに美味しいものを鱈腹食べておかなくちゃ！と
グルメ三昧していた時でした♪
お腹も大きくなってきて、食べ過ぎると胸焼けしてたのですが、
ここのお料理はとっても繊細な味付けでいくらでも食べれちゃう
その時は飛び込みで行ったにもかかわらず、鱧尽くしのとても充実した内容で大満足！勿論全て完食でした＾＾
お店の雰囲気も風情があって素敵でご主人もとても感じのいい
方でした＾＾

それ以来あの味が忘れられなくて・・今回やっと想いがかないました♪

ふっかふかのいい〜匂いのする暖かいおしぼりで手を拭いて、
魚そうめん、石鯛といかのお造り、卵豆腐とお素麺の赤出汁の上澄み、
マナガツオの焼き物、加茂なすのでんがく、冬瓜とあわびの炊き合わせ、
お新香、お食事、お味噌汁、デザートのメロンという内容でした。
どれも完璧なお味で、お料理はまさに職人技！白ご飯も最高に
美味しいんです〜〜
デザートのメロンも絶妙な熟れ具合で・・実は私子供の頃
メロンが苦手だったんですが、最初に食べたメロンがこんな味だったら、
きっとメロン大好きっ子になってただろうなって思います

家庭ではなかなか真似のできないお味ですが、
こういう手間隙のかかったお料理をいただくと、
うちでももう少し丁寧に出汁をひこう、とか、お野菜の切り方も
丁寧にしよう・・と手をかけることの大切さを感じます。

美味しいものをいただくと本当に幸せ♪
お食事をしたたった１時間少しの間で
これほどの幸福感を味わえるってすごいことだな〜って思います。
また時間を作って是非食べに行きたいな♪